Kaynağını Akkaya ve İğdiş Derelerinden alan, halk arasında "Caalan" olarak bilinen ve 1700'lü yıllarda şiirlere konu olan Şarşağan Şelalesi, soğuk hava nedeniyle kartpostallık görüntüler oluşturdu.
Cerid Aşireti'nin Rakka'dan Çukurova'ya göçünü anlatan bir şiirde de Şelale'nin adına rastlanıyor. Bazı kaynaklar, bu bölgenin Kahramanmaraş’ın Şarlağan Dağı Bölgesi olduğunu belirtiyor, ancak Rakka-Çukurova yol güzergahının İpek Yolu olması nedeniyle, buranın o dönemde önemli bir geçiş noktası olduğu düşünülüyor.
Şelalenin donmuş hali, bölgedeki doğal güzelliklere hayranlık uyandırırken, ziyaretçilerin ilgisini de çekiyor. Doğaseverler, buzla kaplı Şarlağan Şelalesi'nin sunduğu eşsiz manzarayı görmek için bölgeye akın ediyor.