Kendisi küçük, besin değeri büyük Bornova Belediyesi, üreticiyi ve tüketiciyi bilgilendirme amacıyla uzmanların katılımıyla düzenlediği tarıma yönelik eğitimlerine, son yıllarda giderek yaygınlaşan “Mikrofiliz Yetiştiriciği” ile devam etti. Organik Tarım Teknikeri ve Danışman Nazan Özdoğan, mikro filizlerin nasıl yetiştiğini, ne işe yaradığını, ne kadar sağlıklı olduğunu ve nasıl tüketilmesi gerektiğini detayları ile anlattı.