Gerçekleştirilen denetimlerde işletmelerin; ürünlerin son kullanma tarihleri, hijyen koşulları ve fiyat etiketleri titizlikle kontrol edildi. Özellikle mutfak bölümlerinde yapılan incelemelerde kurallara uyulmadığı tespit edilen işyeri yetkilileri zabıta ekipleri tarafından uyarılırken, mevzuata uygun şekilde hizmet veren işletmeler ise takdir edildi.
Halk sağlığının korunması amacıyla sürdürülen denetimlerde kaydedilen görüntüler, İskenderun Belediyesi tarafından kamuoyu ile paylaşıldı. Belediye yetkilileri, denetimlerin belirli aralıklarla devam edeceğini belirtti.