Vatandaşların tükettikleri gıdalar hakkında daha bilinçli tercihler yapabilmesi amacıyla önemli bir uygulamanın hazırlık aşamasında olduğunu belirten Odası Başkanı Hidayet Şahinoğlu, “Yeni uygulamayla birlikte lokanta ve benzeri işletmelerde sunulan ürünlerin kalori bilgileri vatandaşların görebileceği şekilde paylaşılması hedefleniyor. Vatandaşımız nerede yemek yerse yesin, tükettiği ürünün kaç kalori olduğunu görebilecek. Böylece insanlar ne tükettiklerini daha bilinçli şekilde değerlendirme imkânı bulacak" dedi.
Sağlıklı beslenmenin teşvik edilmesi ve obeziteyle mücadele kapsamında ilgili bakanlıkların önemli çalışmalar yürüttüğünü ifade eden Şahinoğlu, "Bakanlıklarımız hem sağlıklı bir toplum oluşturmak hem de obeziteyle mücadele konusunda ciddi çalışmalar yürütüyor. Biz de İskenderun İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğümüzle iş birliği içerisinde bu sürece katkı sağlamak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz" diye konuştu.
Yeni uygulamanın hayata geçirilmesiyle birlikte, tüketicilerin gıda tercihlerini daha bilinçli yapmalarının ve sağlıklı beslenme konusunda farkındalığın artırılmasının amaçlandığı belirtildi.