☰
✕
Yaşam

Arsuz Kozaklı’da Doğal Bal Üretimi…

Hatay'ın Arsuz ilçesinin kırsal yayla alanda bulunan Kozaklı Mahallesi, doğal bitki örtüsüyle kaliteli bal üretimine ev sahipliği yapıyor. Bölgede arıcılık yapan üreticiler, balın kendine özgü aroması ve kalitesinin çam ile kantaron çiçeklerinden kaynaklandığını söylüyor.

Kozaklı Mahallesi’nde uzun yıllardır arıcılıkla uğraşan üretici Osman Kaya, arıların en çok kantaron çiçekleri ve çam ağaçlarından faydalandığını belirterek, “Doğal üretim anlayışından taviz vermeden yıllardır bal üretiyoruz. Arılarımız en çok...