İskenderun Teknik Üniversitesi (İSTE) Rektörü Prof. Dr. Tolga Depci, 6 Ekim Perşembe günü İSTE Gastronomi ve Mutfak Sanatları Mutfağında incelemelerde bulundu. Ziyaret esnasında öğrencilerle sohbet eden Rektör Depci, Amerikan mutfağı uygulamaları dersinde öğrencilere katıldı. Türk ve Dünya mutfağından lezzetler denemeyi seven İSTE Rektörü Prof. Dr. Tolga Depci kolları sıvadı ve öğrencilerle Meksika mutfağının geleneksel yemeklerinden olan Taco yaptı. Öğretim elemanları ve öğrencilerden yemekle ilgili bilgi de alan Rektör Depci, öğrencilerle bir arada olmaktan mutluluk duyduğunu belirtti.
İSTE Rektörü Depci her birime uygulamalı birim diyerek çıktıkları yolda üniversitede bir uygulama mutfağı kazandırmış olmanın mutluluğunu yaşadığını ifade ederek “Öğrencilerimiz teorik eğitimlerini pratiğe dökmeden iş hayatına atılmamalı, bu mutfakla ve kurduğumuz her laboratuvarla bunu sağlıyoruz” dedi.
