İskenderun'da Kömooğlu Baharat Kahve sahibi Murat Kömooğlu, hurma alırken dikkat edilmesi gerekenler konusunda önemli uyarılarda bulundu.
"FİYATLAR GEÇEN YILA GÖRE ARTMIŞ DURUMDA"
Murat Kömooğlu, Ramazan ayının başlangıcıyla birlikte hurma talebinin artmaya başladığını belirterek, "İnsanlarımız yavaş yavaş hurma alışverişlerine başladılar. Bugünden sonra bu talebin daha da artacağını düşünüyorum. Hurma, genellikle Arap Yarımadası'ndan ithal ediliyor. Bu nedenle dolar bazlı bir fiyatlama söz konusu. Geçen yılki dolar kuru nedeniyle bu yılki fiyatlar biraz daha yüksek" dedi.
FARKLI ÜLKELERDEN
HURMA ÇEŞİTLERİ
İran hurması gibi uygun fiyatlı seçeneklerin yanı sıra, fiyat arttıkça çeşitlerin de arttığını, hurmanın merkezi olan Arap Yarımadası dışında, farklı ülkelerden de hurmaların geldiğini ifade eden Kömooğlu, "Kudüs hurmalarımız, Arabistan hurmalarımız, Tunus hurmalarımız var. Her biri farklı fiyat ve çeşitlerde sunuluyor. Hurma, besleyici değeri yüksek, dinimizde de özel bir yeri olan bir meyve. Peygamber Efendimizin hurma ile ilgili hadisleri de bu meyvenin kültürümüzdeki yerini pekiştiriyor. Yılın her döneminde sattığımız hurmalar, özellikle Ramazan ayında çok rağbet görüyor" diye konuştu.
PARLAK HURMALARA DİKKAT!
Kömooğlu, hurma alışverişi yaparken dikkat edilmesi gereken bir diğer önemli konuya da değinerek şunları paylaştı: "Müşterilerimize özellikle glikoz şurubunda yıkanmış parlak hurmalardan kaçınmalarını tavsiye ediyoruz. Bu tür hurmalar genellikle parlak görünmesi için glikoz şurubunda yıkanır. Bunun yerine mat görünümlü, glikoz şurubu kullanılmamış hurmaları tercih etmelerini öneriyoruz"
Ramazan ayında hurma talebinin artmasıyla birlikte, uzmanlar hem sağlıklı hem de doğru hurma alımına dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor.